Beaujolais blanc 2023 - Château de Lavernette (BD & vin nature) Jo Landron Keurmerk: Bio-dynamisch / Vin Nature

Keurmerk: Bio-dynamisch / Vin Nature

De wijn heeft 1 jaar op een (oude) houten vat van 1000 liter gelegen en is zeer delicaat

Wordt maar weinig van gemaakt

In de mond fijn droog

aardse voorgerechten

Beaujolais blanc 2023 - Château de Lavernette (BD & vin nature) Jo Landron Keurmerk: Bio-dynamisch / Vin NatureStevige Beaujolais Chardonnay van Lieu dit Les Vignes de la Roche, Bourgogne stijl. Zwoel, aromatische witte bloemen, boter, toast, in evenwicht gehouden door ragfijne zuren in de afdronk. Erg lekker bij risotto, kreeft, Roquefort, Caesar salade en slakken. Op de grens van Bourgogne en Beaujolais, op het kruispunt van de Mconnais en Beaujolais tussen de dorpen Leynes en Chaintr om precies te zijn, ligt Chteau de Lavernette. Het landgoed viel al sinds